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Published 3. Mai 2021 at 960 × 960 in Jause für Zuhause

Mozzarella in Essig und Öl

Grillenberg

Grillenberg ist ein landwirtschaftlicher Betrieb und liegt westlich von Traisen auf einer Seehöhe von 530m. Seit dem Jahr 1803 ist die Familie Hollaus am Grillenberg ansässig. Seit 1988 im Besitz von Franz und Maria Hollaus. Ein Jahr später erfolgte die Umstellung auf organisch biologische Wirtschaftsweise. Im Juli 2019 hat Franz Hollaus seinen Anteil am Betrieb an Gerhard Hollaus übergeben.

Jausenstation Grillenberg

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Grillenberg

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